En raison de la demande populaire, nous sommes heureux d'annoncer que The Cultured Foodie offre maintenant Ateliers Fermentation 101 !

QUAND : 7 novembre 2019, The Cultured Foodie, 2310 Chemin Herron, Dorval QC H9S 1C5 Canada

Billets disponibles sur Eventbrite : https://www.eventbrite.ca/e/fermentation-101-workshop-tickets77046938467aff=efbevent&fbclid=IwAR3XVP58JTuOxGdCseVlq1P83I5eoKzmYSzfP97EtLNqNHU1Qx6DSmnENyw

Éléments de l'atelier :

• L'histoire de la fermentation
• Comment fonctionne la fermentation
• Les bienfaits de la fermentation sur la santé (santé nutritionnelle et intestinale)
• Méthodes faciles et étape par étape pour faire de la choucroute, du kimchi, des légumes lacto-fermentés, du kéfir de lait et du kombucha
• Erreurs courantes et dépannage 
• Échantillonnage d'une grande variété de différents aliments fermentés 
• Projet de fermentation en classe (à emporter à la maison)
• Chaque participant recevra également une culture kombucha SCOBY à emporter chez lui

ENREGISTREMENT

Pour plus d'information veuillez contacter :

Jody Gowans : 514-774-4251 ou jody@theculturedfoodie.com