Ce sont quelques-uns des meilleurs livres écrits sur le sujet de la fermentation.
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Créateur de cerveau
Par David Perlmutter, MD
Le livre qui a inspiré Jody à devenir la Cultured Foodie ! Écrit par un neurologue renommé, il s'agit d'un livre fascinant et informatif expliquant le lien complexe entre nos bactéries intestinales et la santé du cerveau.
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Jody Gowans
* Tous nos produits sont fabriqués à la main à partir d'ingrédients frais et locaux dans une installation certifiée MAPAQ.