Cru. Vivant. Naturellement fermenté.

Nous sommes fiers de produire du kimchi, de la choucroute et des cornichons artisanaux, naturellement fermentés et non pasteurisés depuis 2016.

Nous sommes fiers de produire du kimchi, de la choucroute et des cornichons artisanaux, naturellement fermentés et non pasteurisés depuis 2016.

Ça commence par la fraîcheur
Nous achetons nos ingrédients auprès d'agriculteurs locaux en saison pour livrer les aliments fermentés les plus savoureux directement à votre table.
Nous livrons la tradition
Nous utilisons des techniques de fermentation anciens pour exploiter les microbes bénéfiques tout en améliorant la valeur nutritive de nos légumes.

Ingrédients de qualité.

Riche en goût.

Tout simplement délicieux
Nous prenons quelques ingrédients simples et les transformer en un ferment goûteuse qui est non seulement bon, mais aussi bon pour votre intestin.

la puissance de la fermentation.

une explosion de saveurs

Facile à intégrer à chaque repas
Profitez des délicieux bienfaits des aliments fermentés en les ajoutant à votre plat préféré ou simplement par eux-mêmes pour une collation rapide et saine.

The Cultured Foodie est un fier membre de la Fermentation Association

Le logo de l'association de fermentation

Les produits Cultured Foodie sont certifiés Aliments Du Québec

Cultured Foodie Certifié Aliment du Québec

Nos partenaires

Le gourmet cultivé à Okilo
The Cultured Foodie où acheter
Logo Marche Épicure

De manière significative, chaque culture dans le monde semble avoir ses propres aliments fermentés, suggérant à quel point ils sont cruciaux pour notre santé.

- Dr Kellerman, Le régime du microbiome

* Tous nos produits sont fabriqués à la main à partir d'ingrédients frais et locaux dans une installation certifiée MAPAQ.